Já está a decorrer a aula de
Culinária na qual todas as 2ªs. Feiras há um aluno que se propõe fazer o almoço
para um grupo de alunos previamente inscritos.
No passado dia 15 foi a vez da
aluna Maria José apresentar a sua ementa que foi: Carne de Porco à Alentejana.
Além da cozinheira um grupo de alunas ajudou na cozinha enquanto os alunos
preparavam a mesa e tratavam das bebidas e das “entradas”.
Segundo opinião dos alunas(os) o almoço estava no “ponto” e
desta vez até houve fotografa de serviço, a aluna/professora Amorosa………….
As próximas ementas já estão
marcadas: Rancho e Caldeirada de Espinhas e Caras de Bacalhau.
“Aguardemos”!!!!!!!!!!!!!!!
Carlos Duarte
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