sábado, 1 de maio de 2010

Alegria à volta mesa




Ainda dizem que há fome em Portugal...
Pode lá ser uma coisa dessas!

Pois é verdade. Proclama-se por aí que se passa fome em Portugal, mas eu só vejo quem tenha o bom gosto de comer bem e  de lembrar que é à volta da mesa que nascem grandes projectos e se criam grandes amizades. Quem fica indiferente a uma boa caldeirada de enguias à moda da Gafanha ou coisa parecida? Quem pode subestimar um convívio como este, onde pontificam, pelo saber de experiência feito, como gastrónomos que são, o Capitão Correia, aqui atrás do tacho, e o Carlos Duarte, ali em grande plano de camisa preta? Isto diz bem da alegria que reina na US da Fundação Prior Sardo.
Já agora, quando é a próxima?

FM

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