Mais um Show Cooking na Universidade Sénior com a Confraria Gastronómica do Bacalhau

Presidente da FPS, Eng. Hugo Coelho, Chefe Dorindo e Grão Mestre João da Madalena

Dando cumprimento ao plano de atividades para a ano lectivo 2011/12 da Universidade Sénior da Fundação Prior Sardo, decorreu no passado dia 23 nas instalações da instituição mais um Show Cooking da responsabilidade da Confraria Gastronómica do Bacalhau.

 

O Presidente da Fundação Prior Sardo, Hugo Coelho, agradeceu a adesão das três dezenas de alunos e o privilégio de ter a Confraria Gastronómica do Bacalhau como organizadora deste evento. O Grão Mestre, João da Madalena, mencionou o facto de, antes da Confraria ser “do Bacalhau” é Gastronómica, apresentando assim uma iguaria que não era de bacalhau.

O convidado foi o Chefe Dorindo, do Restaurante Onda Verde, que tem desenvolvido a sua actividade no Largo da Banda da Amizade, em Aveiro, que, apesar de contar com várias especialidades, foi a Paelha a eleita para o dia. Ficou a promessa de, na próxima, fazer uma Paelha de Bacalhau.

No final a nota de todos os alunos ao cozinheiro, foi positiva, seguindo-se o convívio degustativo com professores, alunos e funcionários da instituição.

Presidente da FPS, Eng. Hugo Coelho, agradece a todos os presentes

Os alunos da USFPS seguem atentamente as indicações do Chefe Dorindo

A Paelha

Maria Cândida Silva, em nome da Fundação Prior Sardo, agradece a presença do Chefe Dorindo 

Convívio degustativo



Fotografia e Comunicação no CCI

Surrealismo em palavras...

Os alunos de Comunicação/Fotografia visitaram no Centro Cultural de Ílhavo a exposição de Surrealismo da coleção da Fundação Cupertino de Miranda, instituição que já é uma referência fundamental para o conhecimento do Surrealismo português e internacional e, consequentemente, para a história da Arte Moderna em Portugal.

Guiados por uma funcionária do CCI, foi uma "viagem" pelo mundo surreal de homens e mulheres que  no Sec. XX souberam interpretar através da escrita, pintura, fotografia e escultura, um movimento artístico, nascido em Paris por André Breton e que em Portugal teve como grandes seguidores, Cruzeiro Seixas, Cesariny, Fernando Lemos, O'Neill, Teixeira de Pascoaes, Vespeira ou Paula Rego.

 CD

Sarabando e a poesia REAL!

Foto dos alunos presentes

Alunos de Comunicação/Fotografia viajaram pela Marinha Portuguesa com o Vice Almirante Tito Cerqueira

No passado dia 22 realizou-se na turma de Comunicação/Fotografia uma aula com o Ilhavense, Tito Cerqueira, Vice Almirante da Marinha Portuguesa, com a presença de 19 alunos da U.S.

Portugal e a Marinha foi o tema abordado onde se falou do Mar Português com o trabalho desenvolvido pela Marinha desde a defesa nacional e internacional, a proteção do mar e a sua exploração e o desenvolvimento científico não esquecendo a importância do mar que representa 11% do PIB, 90% das receitas turísticas, 12% do emprego e 18% de receitas em impostos, e a nível do comércio mundial, representa 90%.

Após o dialogo com os alunos, foi entregue ao orador uma placa comemorativa da sua presença na U.S. tendo o Vice Almirante Tito Cerqueira oferecido lembranças aos alunos e uma placa da Marinha à Universidade Sénior que foi recebida pela Diretora Maria Cândida Silva.

CD

"English Class Halloween Party

"Foi com uma grande alegria e muito espírito de mundo às avessas que a turma de Inglês se encontrou no dia 31 de Outubro passado na Universidade Sénior para celebrar o Halloween. Máscaras, pinturas, comidas horripilantes e muitas atividades encheram a sala de convívio que durante esta tarde se transformou num autêntico e assustador mundo de monstros e criaturas demoníacas.

Para todos aqueles que não puderam estar presente, aqui fica um pequeno clip de fotografias para poderem ver como foi.

No próximo ano, esperamos contar ainda com mais participantes!"

Prof.ª Vera Marques

MAGUSTO NA UNIVERSIDADE SÉNIOR DA FUNDAÇÃO PRIOR SARDO

Parte do grupo com o "Ministro" sem pasta, uma presença assídua



Jeropiga e castanhas não faltaram

Porque os bons momentos nunca são tarde para registar e lembrar, aqui ficam algumas fotografias que assinalam a tarde do dia 09, em que para comemorar o Magusto se juntaram na Universidade Sénior um grupo de alunos e colaboradores desta Universidade, para com muita alegria e boa disposição terem mais um pretexto para conviverem e melhor se conhecerem!

As castanhas, a jeropiga e o calor humano foram os grandes protagonistas deste dia, em que até o SOL marcou presença!

Nada foi deixado ao acaso…a fogueira tradicional não faltou e os voluntários para a saltarem fizeram-no cheios de energia, em que nem mesmo as labaredas foram motivo para dissuadir quem quer que fosse.

O convívio e a boa disposição marcaram o dia e a nossa Universidade!!!

Mas que dia tão bem passado. Valeu mesmo a pena! 

Maria Santos, aluna da US

Testemunho:“....as que comemos hoje estavam uma delicia, gostei do convívio ,das castanhas e imaginem até à fogueira saltamos....uma tarde em cheio” -  Maria Santos, aluna da US

 Susana Andias e Aguinaldo Carvalho, aluno da US, solidários no salto

Fotografia aprende-se vendo!

Em três anos a falar de fotografia na U.S. sempre começo estas conversas com a frase:

 - Fotografia aprende-se vendo.

E foi com esta ideia, que os 13 alunos de Comunicação/Fotografia, acompanhados por 20 convidados se deslocaram à Fundação de Serralves para verem a exposição de fotografo alemão Thomas Struth.

Paisagens urbanas, paisagens naturais, famílias e visitantes observando pinturas em diversos museus espalhados pelo mundo, são trabalhos, que cobrem a maior parte do espaço do museu de Serralves, sempre com uma linha de continuidade histórica onde a subtileza das imagens nos mostra uma critica à sociedade em que vivemos, seja na Coreia, Brasil, Peru, New York, China ou Japão. Impressionante as fotografias das famílias onde cada imagem retrata um país e a forma de estar nessa sociedades ou as mega imagens  das florestas tropicais.

“Como a maioria das fotografias de Struth, são complexas reflexões que ao interesse específico de cada objeto surpreendido pela fotografia juntam um escrutínio pessoal sobre a própria natureza do olhar” (Expresso)

No final, os visitantes deslumbraram-se com o maravilhoso jardim da Fundação de Serralves onde decorreu um piquenique sempre acompanhados por um sol radioso “encomendado pelos organizadores”.

Nota: Esta visita teve a presença de uma guia da Fundação de Serralves

CD

Início da visita

Parte do grupo em Serralves 

No jardim de Serralves



Exposição “Para tocar com as mãos, sentir com a alma e ver com o coração” na Biblioteca da Universidade de Aveiro

Quem dos 14 alunos de Comunicação/Fotografia da n/ Universidade, alguma vez tinha pensado que já tinha visto e lido tudo, hoje pensou o contrário!

Maravilhoso, talvez seja a palavra que se pode aplicar à Exposição de pintura de Eni d’Carvalhho que está patente na Biblioteca da Universidade de Aveiro. Esta artista brasileira convida, com as suas telas, à reflexão, à vida, à natureza e à sustentabilidade, através da sua arte onde todos podem mexer, sentir, com a artista a transportar os visitantes para uma nova experiência transformadora não só dos sentidos mas da forma como vemos e sentimos o que nos rodeia.

E por “obra do acaso” durante a n/ visita tivemos o privilégio de estarem dois cegos a “verem” a exposição e foi deslumbrante como eles interpretavam com os dedos o que viam e nos transmitiam.

Que experiência enriquecedora!

E com todo o respeito que nos merecem as aulas desta disciplina na US há já 3 anos, para mim esta aula foi o “máximo”!

“Eni é da tribo das sensibilidade ”(José Saramago)

 CD

Informações Úteis para Novembro – Alteração ao Plano de Actividades

Dia 25 de Novembro (6ª feira), das 14h30m às 16h20m, e não dia 23/Novembro como publicado inicialmente no Plano de Actividades, estará presente na Universidade Sénior da Fundação Prior Sardo, o Eng.º Ribau Esteves, Presidente da Câmara Municipal de Ílhavo, para falar sobre as Dinâmicas de Território no Contexto Cultural, Social e Económico.

Dia 23 de Novembro (4ª feira) o Show Cooking na Universidade Sénior realiza-se às 15h00, e não às 16h30m, como publicado inicialmente.

As inscrições encontram-se abertas na Secretaria.

Pedimos a todos os alunos e professores interessados que procedam à sua inscrição na Secretaria, para que seja possível uma adequada organização.

A todos agradecemos a colaboração!

Comemoração de aniversários e recepção aos novos alunos

O bolo de aniversário não podia faltar 

No dia 26 de Outubro abrimos as portas para receber os novos alunos e comemorarmos os aniversários do mês de Setembro e Outubro.  

 

 

Não faltou animação, os belos petiscos gastronómicos, o bolo de aniversário e até a aparição de ilustres celebridades do nosso país, no jogo "quem é quem". 

 

 

Sejam bem-vindos “Caloiros” e “Veteranos”!

Alunos novos e veteranos preparam-se para animar o momento

Alunas da USFPS: Natércia, veterana e Palmira, caloira

Jogos que ajudaram a animar a festa e o convívio entre alunos veteranos e caloiros

Aniversariantes apagam a VELA

Alunos visitam a Exposição a Barra e os Portos da Ria de Aveiro 1808-1932

No passado dia 27 a aula de Comunicação decorreu no Centro Cultural da Gafanha da Nazaré numa visita à exposição sobre a Barra e os Portos da Ria de Aveiro patente naquele Centro Cultural.

Foi guia dos alunos José Sarabando que além de também ser aluno da turma foi funcionário dos Estaleiros S.Jacinto, quando esta empresa também participou na construção do Porto de Aveiro. Mas antes de se começar a visita foi lido pelo "guia" um poema dedicado ao mar do poeta Quintino Teles.

Visita cheia de simbolismos não só para o "guia" mas também para alguns dos presentes que conheceram algumas imagens em exposição.  Aparelhos náuticos e de desenho, mapas, actas e projectos foram documentos que ilustraram parte da história da grandiosa obra que, segundo José Sarabando, consumiu na época da sua construção, mais de 800 mil  milhões de toneladas de pedra e dando como nota que uma das grandes pedras colocadas pesava 18.700Kgs.

Esta exposição está dividida em quatro núcleos: A Ria de Aveiro; Barra de Aveiro; Navegabilidade da Ria de Aveiro e as Marinhas de Sal da Ria, sendo toda a documentação exposta pertença do arquivo do Porto de Aveiro 

O responsável da turma agradece a disponibilidade do CCGN em ter cedido o espaço para a visita, assim como a forma atenciosa como todos fomos recebidos pela funcionária de serviço.

 Aluno José sarabando lê poema, de Quintino teles, dedicado ao mar 

 Aluno José Sarabando, "guia" desta visita, com os seus colegas

 Prof. Carlos Duarte e alunos da USFPS

CD

Turma de Inglês vai realizar na próxima 2.ª feira (31/Out) a sua festa de Halloween!!!

"Mais uma celebração monstruosa se aproxima, o Halloween está a chegar, e a turma de Inglês tem o prazer de convidar toda a comunidade académica, familiares e amigos, a juntarem-se a nós nas celebrações.

Este ano, a festa vai contar com atividades diversas dirigidas a públicos dos 0 aos 1000 anos: como decoração de cartões e pintura facial. Muita música, prémios para as melhores máscaras e guloseimas da época não vão faltar! Juntem-se a nós e tragam os vossos familiares e amigos!!!

Esperamos por vocês na Universidade Sénior, espaço da cozinha, na próxima 2.ª feira dia 31 de Outubro, entre as 17h e as 20h."

Prof.ª Vera Marques

Regionalização ou a Reforma das Regiões Administrativas, Palestra na Aula de Comunicação por António Rocha

Alunos assistem à Palestra

Com a presença de 17 alunos decorreu no passado dia 20, uma palestra  subordinada ao tema autarquias e a sua existência, por António Rocha (licenciado em Ciências Sociais, Politica e Administrativa).

Orador convidado, Mestre António Rocha

O orador começou por historiar a existência das autarquias, afirmando que estas são mais antigas do que a fundação de Portugal, no tempo do falecimento de D. Afonso Henriques já existiam 54 concelhos e destes, 19 eram anteriores á fundação do Reino.

"O primeiro reconhecimento da diversidade regional do país remonta ao Séc.XIII quando D. Dinis, no seu testamento se refere a seis unidades espaciais (Ante Douro e Minho; Tralos Montes; Beira; Estremadura; Antre Tejo e Odiana e Algarve)", continuando o orador a descrever a evolução das regiões até aos nossos dias.

Questões como: Continuam as Regiões Administrativas a fazer sentido? Será possível alterar as regiões sem alterar a lei eleitoral? foram áreas que A. Rocha desenvolveu terminando a palestra afirmando:

" Portugal precisa de consolidar uma estrutura regional com competências, autoridade e poder de decisão capaz de assumir e dar coerência aos projectos, definir prioridades e coordenar acções, num quadro de transparência e responsabilidade politica. Hoje mais do que nunca os medos e receios existentes aquando do referendo de 1998, já se dissiparam". 

No final decorreu o espaço de perguntas e respostas.

CD